Liste des fruits


Nom Variété; Origine Chair Utilisation

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Notaire LepinPoires
Olivier de SerresPoiresa donné ses premiers fruits à Rouen (France) en 1847blanchâtre ou jaune, fondante, très sucrée, parfumée, de très bonne qualitétrès bonne poire de table
Orange WonderAbricots
Parisler SüerPommes
PilotPommes
PinovaPommes
Poire ChannePoires
Pomme FramboisePommes
Pomme Raisin, ReandaPommes
Pommes doucesPommes
Précoce d'ErsingenPrunnes/Prunneauxvariété précoce traditionnelle du siècle passé originaire d'Allemagneferme, juteuse, aromatique, sucrée, noyau se détache bienpruneau de table , aussi pour tartes et confitures
Précoce de TrévouxPoiresobtenue en 1862 par un cultivateur à Trévoux (France)blanche, mi-fondante, juteuse, rafraîchissante, acidulée, légèrement parfumée, agréablevariété précoce de bonne qualité comme poire de table et de stérilisation.
Précoce MorrettiniPoiresobtenue par le professeur Morettini à Florence, Italie, en 1930blanche, fondante, juteuse, sucrée, légèrement parfumée. Très bonne qualité gustativepoire de table, variété précoce de très bonne qualité
PrésidentPrunnes/PrunneauxAngleterre 1901jaune foncé, tendre, pas très juteuse, sucrée, doucefruit de table. Bon fruit pour le séchage
Président HéronPoiresobtenue à Rouen en 1894demi-fine, juteuse, sucrée,légèrement parfuméebonne poire de table, également à cuire
PrinzenapfelPommes
Pruneau de BâlePrunnes/Prunneauxvariété très ancienne, probablement originaire d’Asie. Devait déjà être connue des Romainsjaune-orange, très ferme, reste ferme à la cuisson, assez juteuse, sucrée, acidulée, légèrement âpre, arôme prononcéappréciée comme variété pour l’usage industriel et la distillation, également pour la cuisine, les tartes
QualitätPommes
Red HavenPêches
Reine Claude d'AlthanPrunnes/Prunneaux
Reine Claude DoréePrunnes/Prunneaux
Reine Claude VertePrunnes/Prunneauxtrès vieille variété, probablement originaire d'Arménie, cultivée en France depuis la fin du 15ème siècleJaune verdâtre, mi-ferme à tendre, juteuse, très sucrée et fortement aromatiqueprune de très bonne qualité comme fruit de table et de conserve
Reine des ReinettesPommessemis de hasard, déjà connue en France au moyen âgefin septembre
Reine des vergers.Pêches
Reinette AnanasPommes